|
|
Venkel Met Kabeljouw
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Vis keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 kabeljouw moten
2 venkelknollen
8 red pearl tomaten
2 teentjes knoflook
gemalen venkelzaadjes
venkel, citroen & vanille zout
peper
noilly prat
vloeibare margarine
wokolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de venkelknollen in reepjes.
De knoflook in stukjes hakken.
Doe in een ovenschaal een klein beetje wokolie op de bodem.
Leg hierop de venkel gemengd met de knoflook.
Strooi de gemalen venkelzaadjes en de peper er over.
Voeg vervolgens enkele eetlepels noilly prat.
Leg hierop de vis die je eerst met venkel,citroen & vanille zout en peper bestrooid.
Doe over de vis een beetje vloeibare margarine.
Leg rond de kabeljouwmoten de door midden gesneden tomaten met het vel naar beneden.
Verwarm de oven voor op 200 graden en zet het gerecht ongeveer 20-30 minuten in de combimagnetron met de grill aan.
|
|
|